タラのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 アサリは砂抜きをする
- 2 にんにくはみじん切り、ミニトマトは1/4のサイズに切り、レモンはくし切りにする。
-
3
全ての材料と調味料を鍋に入れてアサリが開くまで蓋をして蒸し焼きにする
-
4
アサリがひらけば完成
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関連情報
- 料理名
- アクアパッツァ
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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