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水煮竹の子で簡単◎若竹煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 水煮竹の子

    200g

  • 生ワカメ

    95g

  • 山椒の実

    小さじ2

  • 200㏄

  • ◆砂糖

    大さじ1

  • ◆和風だしの素

    小さじ2

  • ◆うす口醤油

    小さじ2

  • ◆ごま油

    小さじ1

  • 山椒の葉

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水煮竹の子で簡単◎若竹煮
  • 100円以下

水煮竹の子で簡単に若竹煮を作ります。

作り方

  • 1

    鍋に分量の水を沸かし、
    小さくカットした水煮竹の子、山椒の実、
    ◆印を加えて5分程度茹でる。

  • 2

    生ワカメを加えて5分程度煮ます。

  • 3

    山椒の葉を飾ったら、
    水煮竹の子で簡単!
    若竹煮の完成です。

  • 4

    [レシピ紹介]──────
    電子レンジで◎うなぎのたれの作り方
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  • 5

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きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

うす口で食材を鮮やかに。さっと煮ます。

レシピID: 1780019579

公開日:2017.10.31

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