水煮竹の子で簡単◎若竹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水煮竹の子 200ｇ
- 生ワカメ 95ｇ
- 山椒の実 小さじ2
- 水 200㏄
- ◆砂糖 大さじ1
- ◆和風だしの素 小さじ2
- ◆うす口醤油 小さじ2
- ◆ごま油 小さじ1
- 山椒の葉 1枚
作り方
-
1
鍋に分量の水を沸かし、
小さくカットした水煮竹の子、山椒の実、
◆印を加えて5分程度茹でる。
-
2
生ワカメを加えて5分程度煮ます。
-
3
山椒の葉を飾ったら、
水煮竹の子で簡単！
若竹煮の完成です。
-
4
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