甘辛肉サラダうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ミンチを炒め、醤油、砂糖、本みりんで甘辛い味付けにする。
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2
きゅうりは細切りにする
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3
うどんを茹でて、冷水で締める
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4
うどんの上にきゅうり、豚ミンチ、天かすをのせて麺つゆをかければ完成
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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