生ハムの薔薇で彩り☆リースサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ベビーリーフは水にさらしてパリッとさせ水気を切る。
アーモンドは粗く刻んでおく。 -
2
ドレッシングボトルなどの容器に◆を全て入れ蓋をしてよく振り混ぜる。
-
3
大きめの器の中央にココットを置く。
ココットに生ハムを１枚ずつ丸めておき、薔薇の花を作る。
-
4
ヘタを取ったプチトマト、ベビーリーフを円を描くように置く。
コーンとアーモンド、ピンクペッパーを彩り良く散らしたら完成☆
- 5 食べる直前に野菜に２のドレッシングをかける。
- 6 生ハムの薔薇の花びらを１枚ずつはがして野菜を巻いてお召し上がり下さい☆
- 7 器の余白に水菜の葉先とピンクペッパーを置いてツリーのように魅せるのもGOOD☆
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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彩り豊かなリースサラダ♪ゆず胡椒風味のドレッシングをかけてお召し上がり下さい☆
お正月、クリスマスなどにも☆