ほうれん草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草をゆでる。
2. 2 ボールにたまごと茹でたほうれん草とマヨネーズを入れて混ぜる。
   　(マヨネーズの量はお好みで… 多いかな？くらいがふんわり仕上がります)
3. 3 熱したフライパンに2を流し込む。
4. 4 上にかつおぶしをふりかける。
5. 5 蓋をして弱火で焼く。
6. 6 ひっくり返して更に焼く。
   　(フライパンによっては余熱で焼き上げてもOK)
7. 7 皿に移し、トンカツソースかお好み焼きソースをかける。