焼肉のたれで作る豚の角煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ブロック １塊
- 長ネギ（あれば １／４
- 水 4カップ
- 焼き肉のたれ １／２カップ
- 酒 １／２カップ
作り方
- 1 豚ブロックは適当な大きさに切る→鍋で焼き色つける。
- 2 1の中に水・焼肉のタレ・酒(あれば長ネギの白いとこも)をいれて強火→あくとり
- 3 落し蓋で弱火で煮込む (汁がなくなったら水を入れます)
- 4 残った煮汁のみを煮詰めて角煮にかける
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- 料理名
- 豚の角煮
いちご2543
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dama_espresso2013/01/14 23:11
写真はブレてますが…
美味しかったです！
ごちそうさまでした☆
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