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手間なし味噌汁☆長ネギ・わかめ・豆腐・油揚げ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • 長ネギ

    15cm

  • カットわかめ

    大さじ1

  • 油揚げ

    1/2枚

  • 豆腐

    150g

  • 味噌

    大さじ5

  • だしの素

    大さじ1

  • 味の素

    小さじ半分

  • 1リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手間なし味噌汁☆長ネギ・わかめ・豆腐・油揚げ☆
  • 100円以下

時間がない時あっという間にできる簡単なお味噌汁です!

作り方

  • 1

    鍋に、水1リットルとだしの素・わかめを入れて火にかけたら(強火)、油揚げも巾1cm弱に切って加えます。
    ※写真は材料を並べてますが、実際には煮立ててる間に用意していきます。

  • 2

    長ネギを巾5mmの斜め切りにし、だし汁が煮立ったら加え2~3分煮ます。
    火を弱めて(とろ火)、味噌と味の素を入れて味を調え、豆腐も入れ豆腐が温まれば出来上がり!

きっかけ

忙しい時は、時間のかからないこのお味噌汁にしています。

おいしくなるコツ

アクが出たら取って下さい。
お味噌を入れたら、煮立てずに早目に火をとめます。

レシピID: 1780004280

公開日:2012.01.24

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つくったよレポート 6件(5人)

  • 2019.04.21

    美味しくできました^ - ^ありがとうございます☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.01.20

    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.01.19

    長ネギ味噌汁いいですね。
    そしてこの味噌汁の具材の安定感、素晴らしいですね。
    とてもうれしい味わいでした。

    こんにちは、承認遅くなってすみません。
    レポ感謝です^^
    素敵なコメに恥ずかしくなってしまいましたぁ(/ω\*)
    ルンルンさん家の…お味噌もとっても美味しそう♪

    お返事を見る

  • 2012.10.02

    arakureaさん♪こんばんは~ヽ(*´∀`)ノ !
    昨日の朝食で美味しく頂きました♡
    ネギ好きなので生で小口切りをトッピングで失礼します☆
    このコンビ好き♡

    寝虎太郎さん、こんばんは~!
    私もそのネギの使い方好きですぅ~美味しそ~♪
    香りも良くて一層美味しくなるんですよね~、今度は入れよ~っと^^旨々レポ感謝です☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
お味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁豆腐長ネギわかめ

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