食欲そそる♪朝の彩り大麦クラッカー☆.。.:*・ レシピ・作り方

食欲そそる♪朝の彩り大麦クラッカー☆.。.:*・
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大麦生活の大麦クラッカーを使って、彩り良く&食べやすく仕上げました。
カットトマトを使用していますが、トマト・プチトマトなどでもお試しくださいませ♪

材料(1~2人分)

  • 大麦生活・大麦クラッカー 3~4枚
  • 1個
  • カットトマト(生トマト代用可) 大さじ1
  • きゅうり 1~2cm
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1 温めたフライパンにカットトマトを入れて温めたら
    オリーブオイルを加えます。
  2. 2 1.に溶き卵を加えて塩コショウを振り
    優しく混ぜながら火を通し(弱めの中火)
    まとまってきたら火を止めます。
    ※コツ参照
  3. 3 2.をクラッカーにのせ
    細切りにしたきゅうりをのせれば出来上がりです♪
    ※きゅうりがなければパセリなどでも♪

きっかけ

キャンペーンで大麦生活を知り、食生活をコントロールという言葉に惹かれ是非摂ってみたいと思いました。

おいしくなるコツ

きゅうりは切っておくと水気が出てしまうので、最後に切ってのせると良いです。 卵はポロポロにするとこぼれて食べにくくなってしまうので、ゆっくりヘラを行ったり来たりさせるようにして火を通すと良いです。

  • レシピID:1780013506
  • 公開日:2014/03/31

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カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
大麦生活 クラッカー トマト
料理名
トマトエッグの大麦クラッカー
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