忙しい朝も簡単“彩り大麦ポタージュ♪” レシピ・作り方

忙しい朝も簡単“彩り大麦ポタージュ♪”
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一日の食生活の糖質吸収をコントロールしてくれるβ‐グルカン。
朝に摂ると良い、その大切な働きに栄養と彩りをプラスしました。

材料(1人分)

  • 大麦生活・大麦ポタージュコーン 1袋
  • ブロッコリー 10g~20g
  • 人参 少々
  • ひとつまみ
  • 熱湯 150ml

作り方

  1. 1 ブロッコリをスプーンにのりきる大きさにして
    耐熱容器に入れ
    塩をまぶして小さじ半分位の水を入れます。
    (固い部分は細かく切ります)
  2. 2 1.にラップをかけ
    600wレンジで30秒~加熱して柔らかくします。
  3. 3 カップに「大麦ポタージュ」を入れて150ccの熱湯を加え
    直ぐに15秒程よくかきまぜます。
    (混ぜながらお湯を加えた方が良いかも知れません)
  4. 4 3.に2.のブロッコリーを入れて
    カップの上で人参をすりおろして出来上がりです!

きっかけ

応募の当選をきっかけに、大麦生活レシピを楽しんでいます。 野菜で彩りをプラスして、目でも食欲をそそれたら良いな~と思っています♪

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、歯ごたえがあるくらいでも良いです。

  • レシピID:1780013563
  • 公開日:2014/03/31

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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
大麦生活 ブロッコリー 人参 ポタージュ
料理名
彩り大麦ポタージュ
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