鮭のちゃんちゃん焼き　つけてみそかけてみそ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭は三等分に切る
2. 2 エノキダケは石付きを切り落としてほぐす
3. 3 キャベツはざく切りにする
4. 4 エノキダケ、モヤシ、キャベツをフライパンに入れる。その上に鮭を乗せる
5. 5 バターを入れてからつけてみそかけてみそをかけ回す
6. 6 フライパンに蓋をして中火で10分蒸し焼きにする
7. 7 鮭に火が通っていたら出来上がり。よく混ぜてから器に盛ります。写真ではスキレットのままです。このまま食べてもよろしいです。