厚揚げと舞茸の明太子炒め レシピ・作り方

厚揚げと舞茸の明太子炒め
  • 約10分
みーちゅ33
みーちゅ33
大好きなキノコをお弁当のおかずにしたくて、作ってみました♫

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • 明太子 2腹
  • 胡麻油 大さじ1
  • 生姜チューブ 2cm位
  • 料理酒 大さじ2
  • 黒酢 大さじ1
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは食べやすい大きさにカット
    舞茸は食べやすい大きさに、手でほぐす
  2. 2 胡麻油をしいたフライパンに生姜、厚揚げ、舞茸を入れて、舞茸に火が通るまで炒める
  3. 3 料理酒と黒酢に、明太子をほぐして混ぜ合わせたら、2のフライパンへ
    明太子に火が通ったら、醤油を垂らして、完成✨

きっかけ

厚揚げと明太子を使いたかったので♫

おいしくなるコツ

明太子が固くなりすぎない様にと、パチパチ跳ねないように、明太子を入れる時は、弱火にします。

  • レシピID:1770029981
  • 公開日:2021/05/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
厚揚げ生姜(新生姜)黒酢明太子まいたけ
みーちゅ33
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る