フライパンひとつでナシゴレン風お弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉に下味をつけておく(●)。
-
2
○の材料でガーリックライスを作る。
※フライパンに油を敷きニンニクを炒めご飯を炒めハーブソルトで味付けする。 -
3
フライパンにクックパーを敷き、豚肉と卵(目玉焼き)、青菜を入れて蓋をする。
目玉焼きには軽く塩を振ってくださいね! - 4 10分ほどしたら蓋を開け、ガーリックライスの上にレタス、マヨネーズを置いて、盛り付けたら完成!
きっかけ
お弁当に詰めるものがなく、丼物にするにはマンネリ化していたので、こちらを作ってみました。
おいしくなるコツ
お肉は前の晩から漬け込んでおくと味がしっかりとしみてご飯がすすみます! 忙しい朝にガーリックライスを作るのは大変なのでガーリックライスは冷凍しておくか前日に作ってレンジでチンしても大丈夫です。
- レシピID:1770026500
- 公開日:2019/12/18
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