筍と切り昆布の煮もの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 筍の穂先は櫛形に、根本は半月切りにする。
- 2 切り昆布は水又はお湯で柔らかく戻しておく。
- 3 椎茸は十字にカットする。
- 4 鍋に水と筍と椎茸を入れて火にかけ煮たったら☆を加えて弱火にして10分ほど煮る。
- 5 戻した切り昆布も加えて５分程煮たら完成。
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