プチッと鍋キムチ★簡単マグロユッケ レシピ・作り方

プチッと鍋キムチ★簡単マグロユッケ
  • 約15分
  • 500円前後
えびポテ
えびポテ
プチッと鍋のもとで簡単キムチユッケ♪あえるだけで簡単トロうま丼完成

材料(2人分)

  • きはだまぐろ切り落とし 270g
  • ⭕プチッと鍋のもと 大さじ1
  • ⭕めんつゆ 大さじ1
  • ⭕醤油 大さじ1
  • ⭕料理酒 大さじ2
  • ⭕ごま油 小さじ2/1
  • ⭕にんにくチューブ 小さじ1
  • ニラ 2/1束
  • 人参 5㎝
  • もやし 80g
  • ⬛塩 3つまみ
  • ⬛鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • ⬛ナンプラー 小さじ1と2/1
  • ⬛ごま油 小さじ1と2/1
  • ご飯 360g
  • 生卵 2個
  • 白ごま 2つまみ
  • 刻みのり 2つまみ
  • しそ 5枚

作り方

  1. 1 ⭕を合わせ調味料を作っておきまぐろとあえラップをし冷蔵庫で10分ほど浸けておく
  2. 2 人参は細切りニラは3㎝のざく切りにし、もやしと一緒にレンジ600w2分加熱する
  3. 3 人参、もやし、ニラと⬛の調味料とあえナムルを作る
  4. 4 ごはん半量をそれぞれの丼に盛り、各丼、ナムル半量、マグロのユッケ半量、せん切りにしたシソ半量、生卵1つ、白ごま1つまみ、刻みのり1つまみをかけて完成

きっかけ

キムチが無かったのでプチッと鍋のもとで簡単ユッケに

おいしくなるコツ

ユッケは浸けすぎると固くなるので浸けすぎない方が⭕

  • レシピID:1770024493
  • 公開日:2017/11/28
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カテゴリ
マグロその他の韓国料理簡単魚料理簡単夕食その他のナムル
関連キーワード
時短 簡単 めばちまぐろ
料理名
プチッと鍋キムチ★簡単マグロユッケ
えびポテ
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