タンドリー風★キーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツ、長ネギ、玉ねぎ、人参はみじん切り。エリンギは縦に薄切りにし横1/4に切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ニンニクチューブ、すりおろした生姜を入れ、強中火で香りが出るまで炒める。合挽き肉を入れ赤身が無くなるまで炒める。
-
3
炒めた合挽き肉をフライパンの半分に寄せ行程１で準備した野菜を入れ、全体がしんなり、玉ねぎが透明になるまで炒める。
-
4
●の材料をすべて入れ混ぜ、強中火で５分ほど煮込めば完成♪
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