簡単スナック おからでもっちり揚げ海苔せんべい レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 おからと小麦粉を良く混ぜて、そこに塩、しょうゆを入れてしばらくなじませる。
-
2
【参考】
おからは自家製か買ってきたものかで水分量が違うので、小麦粉を入れてちょっとかたいくらいの分量で。 - 3 のりを縦３等分、横４等分の１枚して、そこに手順１のタネを片面だけに薄く塗りつける。
- 4 フライパンに油を入れて１８０度に熱する。
- 5 タネの部分から油に入れて、２～３分揚げて一度取り出す。
- 6 フライパンの油を切って、そこに手順５をタネの部分を下にして強火で１分くらい焼いてちっと焦げ目がついたら出来上がり。
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- 料理名
- おからの揚げ物
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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