簡単！あんかけチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（多めの２人分）
作り方
- 1 冷凍の魚介類は解凍しておく。野菜、えのきをみじん切りにする。
- 2 ボウルにご飯と卵を混ぜる。
- 3 水を温め、魚介類をえのきを入れる。煮立ったら鶏がらと醤油を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 フライパンにごま油をひき、野菜に火を通す。火が通ったら、ご飯ものせ、一気に炒める。味つけはあんがあるのでうすめでおっけー！
- 5 ご飯をお皿に盛りつけたら、上からあんをかけて、できあがり！！
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