あんかけ天津チャーハン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
Aを鍋に入れ沸騰させて水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油を入れる。
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2
チャーハンを皿に盛り、溶き卵を高温の油にいれ大きく箸をかき回して半熟にして、ひっくり返して軽く焼き、チャーハンにのせる。
あんをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- あんかけ天津チャーハン
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