甘辛味のうどんのおあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あげ 1/2枚
- 水 50cc
- 濃口醤油 大１
- 砂糖 大1.5
作り方
-
1
あげに熱湯をかけて油抜きする。
鍋に水、濃口醤油、砂糖を入れて三角に切った油揚げを弱火でじっくり煮る。
中まで味がしみたら煮汁の中で冷ます。
完成。
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- カテゴリ
- きつねうどん
- 料理名
- 甘辛味のうどんのおあげ
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きのこ00322018/06/25 16:56
おあげさん、お蕎麦やおうどんに使います！ありがとうございました！
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