にんじんたっぷりの３目煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- もどしたひじき ふたつかみ
- 大豆の水煮 半カップ
- にんじん 1本
- 塩 少々
- 醤油 大さじ１程度
作り方
- 1 にんじんは千切りにする
- 2 フライパンに油を少々ひいてあたため、1を中火で炒める
- 3 ひじきを加えて軽く炒めてから、半カップの水と醤油、大豆を加えてふたをして5分ほど煮る
- 4 ふたをあけて、煮きったら完成
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