スタミナ満点！力士味噌レバニラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レバー（鶏、豚、牛なんでも！） 200ｇ
- ニラ 1/2束
- もやし 1袋
- おろし生姜（チューブでも大丈夫です！） 1かけ
- ■力士味噌【ピリ辛】 大さじ1
- ■酒 大さじ1
- ■醤油 大さじ1
- ■オイスターソース 大さじ1
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
ニラは５ｃｍ長さに切り、もやしは洗ってざるにあげる。レバーは食べやすい大きさにきっておく。
-
2
レバーの水気をペーパータオルで拭き、片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱してレバーを中火でこんがり揚げ焼きにして取り出す。
-
3
サラダ油で生姜を軽く炒めたら、強火でもやしとニラを炒める。油が回ったら、レバーと■の調味料を加えて炒めあわせ完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- レバニラ炒め
- 料理名
- レバニラ
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
