プリプリ♪力士味噌エビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えびの殻と背わたを取り、□の調味料と合わせておく。
ネギ・生姜はみじん切りにし、■の調味料は全て合わせておく。
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2
えびの水分をふき取る。
フライパンにごま油を熱し、ネギ･生姜を炒める。香りが出てきたら、えびを炒める。
-
3
えびの色が変わったら、１の合わせ調味料を加え、よく混ぜながら煮たたせる。トロミがついたら完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- エビチリ
- 料理名
- エビチリ
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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