原木しいたけのにんにくソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 原木しいたけは1センチ幅に切る
- 2 フライパンにごま油をひいて、にんにくのスライスを先にいためてから、１をいれる
- 3 水を半カップいれて、ふたをして5分蒸し焼きにしてから水気をとばして、最後に醤油をまわしいれ、香ばしい香りがたったら完成
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