ふきのとうと大根のなめ味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ふきのとうは、小さくきざみ、フライパンで炒る
（とりたてでない場合は、油をいれていためます） - 2 味噌と同量の水をいれて、全体まぜたら、ふたをして5分ほど弱火で煮る
-
3
香ばしい香りがしたら、火をとめて蒸らす
大根をサイコロ状に入れて、加えて一晩おく
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