大根ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて
２ｃｍ程度に４枚きり、
残りはおろしておく。
きったほうは両面に細かくさいの目のように切り目をいれておく。 -
2
フライパンに油を熱し、
大根をやく。
★をあわせておく。
大葉は千切りにしておく。
- 3 両面にこんがり焼き色がついたら、あわせておいた★をかけ、３０秒ほどで火からおろす。
-
4
お皿に③をならべて、
だいこんおろしと大葉をのせ、
うえから柚子ポン酢をかける。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ソテー
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ゆずポン酢でさっぱりともします。