ぴり辛☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4^人分）
作り方
- 1 下準備 にんにくをみじん切りに、しょうがをすりおろしに、豆腐を賽の目に切る。
- 2 熱したフライパンにごま油をいれ、にんにく、しょうがをいためたら、そこにしょうゆ、豆板醤をそれぞれ大匙1くわえ、ひき肉を炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら水200ml、しょうゆ大匙2、酒大匙2を入れて軽く混ぜたら豆腐を入れる。
- 4 最後に、水溶き片栗粉を作り加えて、また2分ほど煮詰めたら完成です♪
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
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