ゴーヤの玉子炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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ゴーヤは縦半分に切り種とわたをスプーンでとり、薄切りにして塩を振って軽くもみ20分位おいて水気をしぼる。
豚肉は一口サイズに切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めたら、ゴーヤを加え軽く炒めたら卵を割り入れ全体に混ぜ合せたら完成!
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