ジューシー☆花咲くニラ餃子* レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豚ひき肉と*をボウルに入れよく混ぜる。
- 2 ネギとニラをみじん切りにして1によく混ぜる。
- 3 皮の中央に具を置いて、中心に向かって包んでいく。
- 4 フライパンにごま油をしき、折り目がある方からかりかりになるまで焼く。
-
5
返したらお湯を入れてフタをして蒸し焼きにして完成☆
酢醤油などで召し上がれ☆
きっかけ
普通の餃子じゃなく春なのでお花を咲かせてみました☆
おいしくなるコツ
折り目がある方をしっかり焼くと肉汁が逃げずにジューシーになります☆
- レシピID:1770002940
- 公開日:2011/04/06
関連情報
- 料理名
- 餃子
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かりかりジューシー☆