ししゃもの甘酢醤油* レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししゃも（小さいもの） １０匹くらい
- 小麦粉 大さじ１
- 卵 小１個
- ＊めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- ＊水 大さじ１
- ＊砂糖 小さじ１
- ＊酢 小さじ１
- 油 大さじ２
作り方
-
1
ししゃもはキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、
小麦粉と卵を混ぜたものに絡める。 - 2 フライパンに油をしき、揚げ焼きする。
- 3 両面焼けたらフライパンの余分な油を拭き取り、＊を混ぜ合わせてから入れる。
- 4 全体に絡めたら完成☆
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たまにはこの食べ方でご飯がすすむ
おかずに☆