簡単☆材料これだけ！里芋コロッケ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 3個
- 塩コショウ 少々
- スライスチーズ（チーズなら何でも） 2枚
- パン粉 適量
- 油 大さじ5
作り方
- 1 里芋は皮をむいてレンジで柔らかくなるまでチンしてつぶし、塩こしょうをふる。
- 2 ボウルのなかで4等分にしチーズを一枚の半分小さくまとめて里芋に包み小判型にする。
-
3
パン粉をしっかり付ける。
ねっとりしてるので何も付けなくてもパン粉がつきます。 -
4
フライパンに油を熱してきつね色になるまで焼き揚げしたら完成☆
ソースをかけていただきます☆
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋コロッケ
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ぎにゅ～2011/11/23 21:15
ほんとに簡単♪しかも美味しい☆小麦粉と玉子がなくても、ちゃんとコロッケになるのですね♪ごちそうさまでしたぁ（＾▽＾）/~
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これならあと一品って時にすぐ作れる♪