ピザソースに手を加えて使う、豚肉のピザソース炒め レシピ・作り方

ピザソースに手を加えて使う、豚肉のピザソース炒め
  • 約30分
  • 300円前後
イササボラ
イササボラ
味が濃いのでお肉の臭みが分からなくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は細く切って塩こしょうしておく。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 にんにくをオリーブオイルで軽く炒め、トマト缶を加えて8割程度になるまで煮詰める。
    Aを加え混ぜてソースの完成。
  3. 3 極少量のサラダ油で豚肉を焼き、焦げ目がついたらソースをからめ、少し煮詰めて完成。

きっかけ

ピザソースが余ったので作りました。

おいしくなるコツ

Aを加える前の状態がピザソースです。 油っこくなるので、肉を焼くときの油はできるだけ少なくした方がいいです。

  • レシピID:1770001591
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
その他の豚肉
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ピザソース 豚肉 薄切り トマト缶
料理名
豚肉のピザソース炒め
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