物足りなくない、キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
キャベツは大きく手でちぎる。
芯の太い部分だけ包丁で火が通りやすい厚さに切る。 -
2
キャベツを大きめの鍋に詰める。
分量の水とAを加えて強火にかける。 -
3
ウインナーは5mm厚の斜め輪切りにする。
パセリの茎は粗みじんに切る。
鍋に加えて煮る。
沸騰したら弱火にする。 - 4 キャベツがトロトロに柔らかくなるまで煮込んだら完成。
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- 料理名
- キャベツのコンソメスープ
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