九州しょうゆを使って簡単⚝鶏のスタミナ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 【調理前に】今回は「太陽 さしみしょうゆ」を使用。鹿児島県のご当地メーカーのもので、みたらしだんごのタレに似た味わいです。

   

2. 2 【省略OK】鶏もも肉を3cm角程度の食べやすい大きさに切ります。
3. 3 フライパン全体にサラダ油をしき、皮を下にして鶏もも肉を並べてアルミホイルをかぶせます。
   
   この状態で中火で12分、裏返して3分の合計15分焼きます。
4. 4 焼いている間にさしみしょうゆ・すりおろしにんにくを混ぜて合わせ調味料を作っておきます。
5. 5 鶏もも肉を15分焼いたら合わせ調味料をいれて全体に絡め、1分ほど焼いて完成！