豚ひき肉の煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんじんは薄切りにして、600wで2分くらいちんする。
ブロッコリーは茹でておく。
おからパウダーは水につけておく。 -
2
玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、卵、おからパウダーを入れてこねる。
6等分にする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグの種を俵形にして、空気を抜いて、フライパンに並べる。
-
4
フライパンに蓋をして、火をつける。
様子を見ながら焼いて両面に焼き色をつける。 - 5 焼き色がついたら、☆を入れてブロッコリーとにんじんも入れて10分くらい蓋をして煮込む。
-
6
蓋をとって、汁気がお好みの少なさになるまで煮込んで出来上がり。
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- 煮込みハンバーグ
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へんてこへんてこママ2023/08/01 06:57
美味しかったです
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