シマチョウとキャベツで塩味の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シマチョウは塩でもんでから洗い流し沸騰したお湯の中に入れて5分ほど入れて水気をきる。（下処理）
- 2 下処理をしたシマチョウを強火で炒め2.3分後ぐらいに一口大の大きさに切ったキャベツも一緒に炒め塩こしょう、鶏ガラスープの素も入れる。
- 3 しっかりと火がとおったら完成です。
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