簡単イタリアン！あさりとキャベツのワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル大さじ1，ニンニク、あさりを入れ加熱する。熱くなってきたら白ワインを加えすぐに蓋をして10〜20秒待つ。
- 2 5cm角程度のざく切りにしたキャベツと塩ひとつまみを加え、再び蓋をして中火であさりが開くのを待つ。
- 3 あさりが開いたら蓋を外し、きゃべつに軽く火が入るまで汁と和えながら加熱する。
- 4 仕上げに細かくちぎったイタリアンパセリ、オリーブオイル大さじ1をからめて出来上がりです！
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