切り干し大根と大豆の塩黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 切り干し大根 30g
- 蒸し大豆 100g
- 塩 小さじ1/5~1/4くらい
- 粗挽き黒胡椒 少々
- オリーブ油 大さじ1/2
作り方
- 1 切り干し大根は5~10分ほど水につけて戻し、水気をしぼる(長い場合は食べやすい長さに切る)
-
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、切り干し大根を2~3分ほど炒めたら大豆を加えて炒めあわせ、塩、黒胡椒で味をととのえれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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めぐゾー2019/10/27 19:12
とっても美味しかったぁ～♪(*´ω｀*)切り干し大根！こんな風にするのも良いですねっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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