戻しも出汁も不要！切り干し大根のトマトジュース煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
はぁぽじ
切り干し大根は戻さずさっと洗うだけ！おまけに出汁の代わりに使うのはトマトジュース‼︎ という簡単な煮物です。作り置きやお弁当にも(^^)b
材料（約4人分）
作り方
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1
切り干し大根はさっと水洗いをして水気をしぼる
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする
にんじんは細切りにする -
2
冷たいフライパンにごま油、にんじんを入れて火にかけ、しんなりしてきたら油揚げ、切り干し大根を入れて炒めあわせる
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3
○を加えて時々混ぜながら汁気を吸わせるように炒める
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4
汁気がほとんどなくなれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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抹茶ちょこ2022/01/22 06:56
主人のお弁当の1品にもなりとても美味しかったです！
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