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包丁要らず！ちくわ豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1~2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
包丁要らず！ちくわ豆腐
  • 100円以下

パパッと作れる！洗い物も少ない！そんな簡単過ぎるおかずです(^^;)甘辛味なのでご飯やお酒にあいます(^^)b

作り方

  • 1

    豆腐はペーパーで包み水気を軽くとる

    ちくわはキッチン鋏で食べやすい大きさに切る

    長ネギはキッチン鋏で小口切りにする

    ○は合わせておく

  • 2

    フライパンを温めてごま油をしき、ちくわを少し焼き色がつくまで炒める

  • 3

    火を弱めてから合わせておいた○を入れてよくからめ、豆腐を手でちぎりながら入れ、火を強めて水分を飛ばすように大まかに混ぜながら炒める

  • 4

    汁気がほとんどなくなったら、長ネギを加えてさっと混ぜれば出来上がりです

きっかけ

夕食に。時間がなくて急いで作りましたが、自分好みのお酒にもあうようなおかずが出来ました(^^)

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン：
その他の目的・シーン > 限られた食材・調理器具で工夫 > 包丁を使わない料理
食材：
その他の食材 > 練物 > ちくわ

レシピID: 1760031077

公開日：2019.03.26

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