白菜と油揚げのコンソメ蒸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■白菜は3～4cm長さに切り、繊維にそって細切りにする
■油揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切ってから細切りにする -
2
フライパンにオリーブ油を熱して白菜を炒め、油がまわったら油揚げ、コンソメを砕いて入れ、酒をふって蓋をし、時々混ぜながら弱火で5分ほどしんなりするまで蒸し焼きにする
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3
塩、黒胡椒で味をととのえたらできあがりです♪
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- 料理名
- 白菜と油揚げのコンソメ蒸し
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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