鷄むね肉とキャベツのソース炒め(焼きそば風味) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鷄肉は薄いそぎ切りにしてから3～4cm長さの細切りにし、塩、こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす
-
2
■キャベツは1cm幅の食べやすい大きさに切り、耐熱器に入れ、ラップをしてレンジ(600W)に1分30秒かける
■えのきは根元を落とし、半分の長さに切ってほぐす -
3
フライパンを温めて油をしき、1をほぐしながら炒める
-
4
鷄肉の色が変わったら、えのき、酒を加えて炒める
-
5
えのきがしんなりしたら、キャベツを入れてさっと炒めあわせ、しょうゆ、オイスターソースを加えてからめる
-
6
※写真は青海苔をふり、紅生姜を添えています
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- 料理名
- 鷄むね肉とキャベツのソース炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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