鷄むね肉のステーキ♪香味ソース添え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鷄肉は切込みを入れて厚みを均一にし、フォークで両面をまんべんなくぷすぷす刺してから、しょうゆ、酒を揉みこんで10分ほどおく
※調理時間には含みません
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2
1に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで、鷄肉をかえしながらなじませる
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3
フライパンを温めてオリーブ油をしき、2を弱めの中火で2～3分ほど焼きいろがつくまで焼き、返して蓋をし、弱火で4～5分ほど蒸し焼きにする
-
4
鷄肉に火がとおったら器に盛り、あわせた〇を添えたらできあがりです♪
※写真はリーフレタスを添えています
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関連情報
- 料理名
- 鷄むね肉のソテー 香味ソース添え
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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