作り置きおかず♪れんこんの梅煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- れんこん(茨城県産) 150g
- 水 カップ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2～2
- 梅干し(種をとったもの) 10g
作り方
-
1
■れんこんはたわしなどでよく洗う
■梅干しは包丁で細かく刻む -
2
鍋に水、めんつゆを入れて火にかけ、沸いたら梅干しを入れる
-
3
れんこんは2～3ｍｍの半月切りにし、切った先から2の鍋に入れていく
→全部入れ、再沸騰してから弱めの中火で4～5分煮、そのまま冷ます
※冷ます時間は調理時間に含みません
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- 料理名
- れんこんの梅干し煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ケ・セラ・セラ04122022/09/24 17:54
簡単に作れて美味しかったです
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