簡単！厚揚げと鷄むね肉としめじのコチュジャン蒸し レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
鷄肉は一口大のそぎ切りにして〇を揉み込み、10分ほどおく
※調理時間には含みません -
2
■厚揚げは熱湯で2～3分茹でて油抜きをし、水気を切って食べやすい大きさに切る
■しめじは石づきを落として小房に分ける -
3
フライパンに1を広げて弱めの中火にかけ、両面色が変わる程度に焼く
-
4
3に2、水を加えて蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする
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5
蓋をとり、中火で汁気をからめるようにあおり炒め、塩、こしょうで味をととのえる
-
6
器に盛り青ネギをちらしてできあがりです♪
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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