豆腐ともやしの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
■豆腐は食べやすい大きさに切る
■ちくわは斜めに薄切りにする
■もやしは洗ってザルにあげる -
2
鍋にたっぷりめの水を入れて沸かし、豆腐を入れ、再沸騰したら弱火にして５分ほど茹でる
-
3
2にもやしを加え、沸いたらザルにあげて水気を切る
-
4
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪、ちくわをさっと炒め、３を加えて炒めあわせ、生姜、ポン酢を加えてからめる
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5
器に盛り細ネギをのせる
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- 料理名
- 豆腐ともやしのポン酢生姜炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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エミリー19672022/02/20 18:08
おいしかったです〜
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