にんにくの芽とちくわのチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かいご飯 ３００ｇ
- にんにくの芽(粗みじん切り) ３５ｇ
- ちくわ(粗みじん切り) 2本
- 玉ねぎ(粗みじん切り) １/４個
- 生姜(みじん切り) ７～８ｇ
- タマゴ １個
- マヨネーズ(カロリーハーフ) 小さじ２
- 塩 小さじ１/２
- 酒 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 鰹節 ２～３つまみ
- いりごま 小さじ１
- 糸唐辛子 ふたつまみ
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 ご飯、タマゴ、マヨネーズをあわせてよく混ぜる
-
2
フライパンを温め、ごま油で生姜をかおりが立つまで炒めたら、玉ねぎ、にんにくの芽を加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める
- 3 ２に塩を加えてなじませ、ちくわ、１を加えてご飯がパラパラになるまで強火で炒める
-
4
３に酒、しょうゆを加えてなじませたら、火を止めて鰹節、いりごまを加えて混ぜる
-
5
器に盛り糸唐辛子をのせる
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- 料理名
- にんにくの芽とちくわのチャーハン
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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