炒り卵入り♪ちくわとピーマンのチャーハン✿ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 温かいご飯 ２００ｇ
- 玉子 １個
- ちくわ(粗みじん切り) ２本
- ピーマン(粗みじん切り) １個
- 酒 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１／２
- 長ネギ(みじん切り) ３～４ｃｍ
- 塩、こしょう 各少々
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ１／２～１
作り方
- 1 玉子をよくときほぐして軽く塩、こしょう(分量外)をする
- 2 よく温めたフライパンにオリーブオイルをしき、１を入れ、半熟状になったら取り出す
-
3
２のフライパンに油をたし、ちくわを炒める
焼き目がついたらご飯を入れてパラパラになるまで炒める -
4
３にピーマン、酒、しょうゆを鍋肌から加えて混ぜる
長ネギを加え、塩、こしょうで味をととのえたら、２を戻し入れてサッと混ぜ、すぐに火からおろす
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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