うなぎのちらしずし レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
研いだ米に★を入れて普通に炊きます。
○を混ぜておきます。
ご飯が炊き上がったら、昆布を取り出し、細かく切ります。
ご飯と昆布、○を混ぜて酢飯を作ります。
-
2
卵は錦糸卵を作ります。
きゅうりは輪切りにして塩を振り、水気を絞ります。
うなぎは１ｃｍ幅くらいに切り、たれと混ぜてレンジで温めます。
-
3
1 をお皿に盛り、きゅうり、錦糸卵、裂いたカニかまをお好みで載せていきます。
最後に ２のうなぎを載せて出来上がりです。
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- 料理名
- ちらしずし
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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