椎茸とベーコンのレモンガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸（小） １５個
- ベーコン ５０ｇ
- レモン汁 大さじ２
- 粗挽き黒こしょう 適宜
- 塩 少々
- ニンニク 1/2かけ
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 椎茸は石づきをはずし、汚れを拭き取る。ベーコンは１cm幅に切る。ニンニクはスライス
- 2 フライパンにベーコン、ニンニク、サラダ油（必要であれば）を入れ中火にかける
- 3 ニンニクの香りが立つまで混ぜながら炒める
- 4 椎茸を加え、塩・胡椒を振る。火を強め椎茸を２，３分炒め合わせる
- 5 椎茸に火が入ったら、レモン汁を加え混ぜ合わせ火を止める
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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