たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- たけのこ（茹でたもの） ３００g
- ● 水 ４００㏄
- ● 和風だし 小さじ 1
- ● めんつゆ １００㏄
- かつお節 ２パック(3ｇ～）
- 分葱 ２～３本
作り方
-
1
たけのこは食べやすい大きさに切る。
↑ 根元の部分を使いました。
-
2
鍋に●を入れ、沸騰したらたけのこ,を入れ、落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。火を止め、かつお節と小口切りにした分葱を軽く混ぜる。
-
3
お皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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